Mới Nhất

Thứ Bảy, 30 tháng 12, 2017

Ghé thăm đảo Nam Du nếm thử đặc sản cá sát thủ ở Kiên Giang

Món lạ của Kiên Giang mang cái tên nghe có vẻ rất độc ác nhưng lại sở hữu một vị ngọt rất đặc biệt mà hiếm có ở các loài cá khác.Loài cá xương xanh này có thể gây mất mạng cho loài người bơi chúng có một lưỡi kiếm rất sắc khi bắt nếu không cẩn thận sẽ bị thương nặng.Để xem trọn vẹn những hình ảnh thực tế với loài các này,bạn nên đặt vé máy bay hãng hàng không của dai ly jetstar uy tin giúp các bạn có mặt sớm nhất ở Kiên Giang.



Cá sát thủ này có thân mình tròn lẳn, dài từ nửa mét đến cả mét, lớp da màu đen xanh,toàn bộ phần xương của chúng cũng có màu xanh ngọc bích và thường sống ở khu vực các ghềnh đá, bãi biển nơi tầng nước mặt, độ sâu từ khoảng hơn 1m. Với chiếc mỏ dài, nhọn hoắt như lưỡi kiếm cùng hàm răng sắc, người ta dễ liên tưởng cá xương xanh giống một tay “sát thủ” trên biển. Loài này thường đi thành đàn gần mặt nước. 

>>>Tìm hiểu thêm những chuyến bay đi Paske: http://laoair.com.vn/ve-may-bay-di-pakse-lao-gia-re/




Cá xương xanh được ưa chuộng vì ít xương, thịt cá màu trắng và có vị ngọt.Trong đó, hấp dẫn nhất là món nướng bẹ chuối và khô cá xương xanh nấu sim lo.Món cá xương xanh nướng bẹ chuối rất thơm ngon, chỉ nhìn thôi cũng đã ứa nước miếng.Sau đó chất củi lên nướng cho đến khi nào bẹ chuối bị héo, khô là cá chin rồi đem ra thưởng thức.



Thịt cá không chỉ ngọt mà còn dai dai, cuốn với bánh tráng và ăn kèm rau rừng như lá cách, lá lớp, đinh lăng,… tạo nên một bản sắc riêng ít nơi nào có được. Nước chấm đi kèm có thể là nước mắm tỏi ớt hay các loại nước chấm khác, tùy khẩu vị của người ăn.



Còn với món khô cá xương xanh nấu sim lo.Công đoạn chế biến khá phức tạp, đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế.Dừng ở chuyến du lịch ở Kiên Giang,tiếp theo các bạn đừng bỏ lỡ Đà Lạt nhé,bởi ở Đà Lạt rất đẹp và có nhiều món ăn ngon lắm đấy.Đặt ve may bay di da lat để có mặt sớm nhất ở xứ sương mù hấp dẫn đó nhé.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét