Mới Nhất

Thứ Bảy, 23 tháng 12, 2017

Về Hải Dương nếm thử đặc sản “rồng đất” nhé

Đến mùa rươi mà không thưởng thức rươi thực sự là rất tiếc nuối như một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa.Những món rươi này sẽ làm cho bạn bị mê hoặc, quyến luyến mãi phải đợi thời gian đến tận một năm mới lại được thưởng thức chúng.Cơ hội để thưởng thức những món rươi ngon này sẽ đến với bạn từ lúc bắt đầu đặt vé máy bay hãng hàng không asiana airline giá rẻ đấy.



Ở Hải Dương, con rươi là đặc sản nổi tiếng và xuất hiện rất nhiều ở các huyện Kinh Môn, Tứ Kỳ, Thanh Hà,… Nhưng rươi Tứ Kỳ là thơm ngon số 1 và xứng đáng được gọi là món lộc “trời cho”. Mùa rươi rất ngắn nên nếu bỏ lỡ, thực khách chỉ có thể thưởng thức mùa rươi chiêm hoặc đợi đến năm sau mới có cơ hội.

Hình dáng loài rươi nhìn có vẻ ngoài khá đáng sợ. Chúng giống những con giun đủ màu xanh đỏ, cuộn vào nhau bò lổm ngổm rất là ghê. Thân rươi nhìn có vẻ trơn bóng nhưng thực chất chúng có nhiều lông tơ nhỏ, chúng xuất hiện nhiều vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hàng năm và chủ yếu sống ở vùng nước lợ.Được biết người dân Lào họ cũng rất yêu thích những món ăn liên quan đến rươi và đã tạo ra những món ăn rất độc đáo và khác lạ so với người dân Hải Dương, có điều kiện các bạn nên đặt ve may bay di lao gia re để kiểm chứng nét độc đáo này nhé.



Rươi chính vụ kéo dài chỉ mấy ngày, nhưng vậy cũng là đủ cho nhiều hộ kiếm được tiền triệu. Khi nước ở sông tràn vào đồng vừa rút thì cũng là lúc người dân bắt đầu vào vụ đi “săn” rươi. Chỉ cần bổ vài nhát cuốc là chúng từ từ đùn đất chui lên, có con dài tới vài mét. Chẳng mấy chốc, chúng tự động phân khúc, đứt rời thành từng đoạn nhỏ và hình thành con rươi.Loài vật này rất kì quái và độc đáo đúng không mọi người.



Với vẻ ngoài xấu xí nhìn không được bắt mắt , nhưng người ta có thể chế biến rươi thành nhiều món thơm ngon và mang lại giá trị kinh tế khá cao cho những người dân chuyên đi săn rươi như rươi om nồi đất, nem rươi, …, thậm chí có nơi còn làm canh rươi. 

Trong tất cả các món từ rươi thì chả rươi được nhiều người ưa chuộng nhất món này rất thơm ngon và độc đáo đặc biệt của người Việt. Đối với Hải Dương, chả rươi là món ăn có thể làm hài lòng cả những vị khách khó chiều nhất Việt Nam đấy.



Chả rươi kết hợp ăn kèm cùng rau mùi, húng thơm, chấm nước mắm pha chanh ớt đậm đà, thêm chút ớt cay và hạt tiêu thơm lừng. Vào ngày miền Bắc trời chuyển se lạnh, đĩa chả rươi trong mâm cơm gia đình có khả năng gắn kết mọi thành viên lại với nhau tạo nên không khí gia đình hạnh phúc hơn rất nhiều.

>>>Những chuyến bay đi Mỹ hiện tại có những khuyến mãi cực kì sốc chuẩn bị cho dịp lễ Giáng Sinh 2017 sắp diễn ra, để có thêm địa điểm vui chơi lí tưởng các bạn tìm hiểu thêm chi tiết tại đây: http://evaair.biz.vn/ve-may-bay-di-my-air1139

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét